冬季适合的6大养生食物

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这一入冬，全国都被冷空气所包围。在吃这方面有时候就很将就了，这可不行。咱今天就说说冬季养生的食物。

1、橙子

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命c，现今的营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。秋冬季节天气干燥，容易上火，橙子也就是当下最好的水果之一，皮性味甘苦而温，具有止咳化痰功效，还可以预防感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等病症。

2、番茄

对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。同时，它还可以美容养颜减肥、解乏，是冬季必备蔬菜之一。

番茄牛腩是适合冬季的食谱之一，牛肉有助提高免疫力，还有暖胃的作用，而番茄中的番茄红素有防癌功效，两者一同食用还能起到补血养血的效果。牛肉与番茄同煮，牛肉中的铁质能更好地被人体吸收，特别是孕妇、产妇、老年人和免疫力低下的人士，吃番茄牛腩有更明显的保健作用。

3、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。而且，冬季干燥和寒冷的天气会使皮肤干燥和脱皮。因此，女性冬季健康的关键是对皮肤进行滋养和滋润，可以通过一些食补来达到美容养颜的效果，所有食材中西兰花是一种天然的保健品。

4、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。豆腐是其最具有代表的产物，豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

5、胡萝卜

谚语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜有几种，咱现在推荐胡萝卜。胡萝卜是一种营养价值非常丰富的蔬菜，也叫做红萝卜。胡萝卜中含有大量的维生素a、胡萝卜素、钙离子、铁离子和大量的膳食纤维。适量的吃一些胡萝卜可以有效的缓解眼疲劳，改善夜盲症，并且可以补充身体所需要的铁离子，改善缺铁性贫血的症状。并且可以起到一定的增强机体免疫力、增强血管弹性，预防心脑血管疾病的作用。胡萝卜中含有一定的降糖成分，可以有效的降低血糖、预防防心脑血管疾病。

6、三文鱼

冬季，人体免疫力低下，容易患感冒、肠胃不适等。美国营养专家表示，通过合理饮食进行调节，能改善这些症状，安全过冬。增加维D摄入“在短日照的冬季里，需要摄食更多的维D。”美国注册营养师、弗吉尼亚营养学会主席卡林.托马斯提醒说。维D不仅是一种增强免疫的营养素，也与改善情绪有关。三文鱼是维D的少数食物来源之一。三文鱼所含的Ω－３不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。

都是一些超级好吃的呢，推荐给大家，有空在家可以试试，做给家人吃，身体健健康康！

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