大暑时节酷热难当（膳食一度教你饮食避暑）

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俗话说“小暑不算热，大暑正伏天”，大暑时节高温酷热，往往会引发苦夏、中暑等病，故在此节气中，大家应做好养生保健的工作，那么怎样才能平安度过大暑呢？

大暑气候特点

中医认为，暑为夏季主气，湿为长夏主气。由于暑、湿二气的影响，人会出现一系列的不适症状。如何安度一夏，还须仔细研究暑、湿，做好避暑防湿的工作。

夏季不仅气候炎热，而且常多雨而潮湿，热蒸湿动，湿热弥漫空间，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。因此暑邪常常携湿邪一起侵犯人体，除发热、烦渴等暑热症状外，常导致四肢困倦、胸闷呕恶、大便溏泄不爽等湿阻症状。

大暑饮食

今天推荐大家一些去消暑祛湿的饮食小方子，助大家平安度过大暑。

1.砂仁陈皮茶

食材：阳春砂3-6克，陈皮3克，荷叶3克。

用法：上述三味，以开水冲泡，代茶饮即可。

功效：醒脾开胃，温中化湿。适用于胃脘胀满不适，食欲不佳，舌苔白厚的人群。

注意事项：大便干结、舌红少苔者忌服。

2.苡仁冬瓜汤

食材：薏苡仁30～50克，冬瓜250克。

用法：上述二味，加水适量，煲汤，勿加汤，可加少量食盐调味。

功效：利水除湿。适用于大便黏滞、小便不畅或自觉关节肿胀不适者。

注意事项：严重水肿患者需至医院就诊。

3.麦仁二豆粥

食材：小麦仁100克，红小豆、绿豆各50克，砂糖5克。

用法：将小麦仁和二豆洗净，入锅加水煮粥，食用时加入砂糖。

功效：可养心益脾、除烦止渴、利水消肿、解毒排脓，适用于暑热消渴。

4.藿香决明茶

食材：藿香、决明子各适量。

用法：将二药用沸水冲泡，凉后频饮。

功效：具有清肝明目、防暑降温的功效，可用于暑热烦渴。

5.香薷扁豆水

食材：香薷15克，白扁豆40克。

用法：锅内加水1000毫升，放入香薷、白扁豆，煎煮至熟，取汁饮用。

功效：有消暑利湿、健脾和中功效，可用于夏伤暑湿、身热无汗、呕吐泄泻、脘腹胀满等症。

6.西瓜番茄汁

食材：西瓜半个，番茄3个。

用法：西瓜去皮、去籽，番茄去皮、去籽，一起放入榨汁机中绞成汁液，随量饮用。

功效：有清热、生津、止渴的功效，对于夏日感冒、口渴、烦躁、食欲不振、消化不良、小便赤热的人尤为适宜。

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