“冬吃萝卜夏吃姜”（三伏天怎么吃姜最健康）

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今日话题：“冬吃萝卜夏吃姜”，三伏天怎么吃姜最健康？

“冬吃萝卜夏吃姜”，三伏天怎么吃姜最健康？生姜祛病保健的方法由来已久。在《论语·乡党》中有“不撤姜食，不多食”之说。为什么夏天就是要吃姜呢？吃姜又有什么好处呢？接下来小编就为你一一介绍。

首先，生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。其次，生姜防治肠胃炎。

除此之外、姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍，因此，姜常被用男性保健。在中医认为生姜，辛温，散寒暖胃、止咳止呕，属于辛发之物，可祛散身体寒邪、振奋人体的阳气。易伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者宜食用；有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻、纳差等体质偏寒、脾胃虚寒者适合多吃姜。

那么三伏天怎么吃姜最健康？

很多人都知道“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了，过午不食姜，否则容易伤肺。另外，阴虚火旺者不宜长期食用生姜，暑热感冒和风热感冒不宜用生姜。还有就是腐烂的生姜千万别吃。

吃生姜最好的方式是醋泡姜。生姜性热，是补阳气的好食材，红糖也是性温的，可以给人体补充阳气，加了红糖泡出来的姜酸酸甜甜的，非常好吃。

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