天气热 我们家宁可不吃肉也要吃这菜（营养美味 常吃提高免疫力）

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进入6月以来，气温一天比一天高了，真是酷暑难耐，整个人食欲都下降不少，可人是铁，饭是钢，一餐不吃就馋得慌！所以就算天气再怎么热，多少还是要吃点东西来给身体补充营养的，要不然更容易中暑了。

夏天还是尽量以清淡饮食为佳，不仅可以减少身体的热量，还可以让肠胃得到更好的保护，防止便秘的产生。所以夏天多吃点素菜对身体是极好的！现在这些天，我们家最爱吃蚝油生菜了，不仅做法简单，还特别的营养美味，拿肉来都不换，可以多给家人吃！

生菜脆嫩爽口，还略微带有点甜味，不管是炒着吃好是生吃，都是十分美味的。生菜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、B6、维生素C、维生素E、膳食纤维和微量元素，常吃生菜具有提高人体免疫力、改善肠胃和促进血液循环、减肥消脂的作用。

天气热，我们家宁可不吃肉也要吃这菜，营养美味，常吃提高免疫力接下来就让我们一起来看下蚝油生菜这道菜的具体做法吧！相信你一定会喜欢的！

蚝油生菜

准备好食材：生菜2颗、大蒜1颗、蚝油1勺、生抽2勺、食盐小半勺、水淀粉半碗。

1、把大蒜去皮后切碎，准备好蚝油、生抽和食盐，都用调味碗装好，方便后面调制。

2、在鼓励烧热半锅水，滴入几滴食用油和放入1小勺食盐，然后再放入生抽焯水，机会让生菜焯水后更翠绿哦。

3、把清洗干净的生菜叶放入焯水5秒即可捞出沥干装盘。

4、把生菜焯水后摆盘好。

5、重起锅，在锅里倒入适量的油，把蒜米倒进去爆香。

6、接着倒入生抽、蚝油、水淀粉一起烧至浓稠即可。

把烧好的酱汁淋在生菜上面，一盘做法简单又营养美味的蚝油生菜就做好啦！吃的时候，把生菜裹上蒜香味的酱汁一起吃，清脆爽口又鲜香，真是好吃极了！做上一盘，我自己都可以干掉一大盘，拿肉来都不换！生菜具有很好的减肥效果，如果你正在减肥，不妨试试多吃这道蚝油生菜哦！好吃营养，多吃都不怕长肉肉！

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