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面条别再煮着吃了 试试懒人做法(不加一滴水 出锅咸香又入味)

2023-07-13 分类:养生资讯

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hello~大家好!这里是阿娇的吃货学堂,每周不定时分享一些美食的最佳做法,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!

生活当中除了米饭之外,相信大家吃得最多的就是面食了,而要说面食当中,小编最喜欢的则是面条,不管是汤面还是拌面小编都吃过,平时除了在外面店子里面吃之外,有空也会自己在家做面条吃,但天天就这几种做法的面条,吃久了也会吃腻,所以后面小编就不断尝试新的做法。

经过几次的尝试后,终于让我找到一种非常好吃的做法,不仅通过这样做法制作出来的面条好吃,而且整个做法也是非常方便快捷的,相比于煮面来说,这个做法不加一滴水,出锅后的面条照样咸香又入味,下面咱们就一起来看看吧!

【面条的懒人做法】

首先咱们把肉末,蔬菜准备齐全,用清水洗净后,用刀切成条状或者块状备用,接着往锅中倒入适量的食用油,把肉末放到锅中,大火进行翻炒,直到变色后,往里面加入适量的生抽和豆瓣酱炒出红油,然后把准备好的蔬菜放到锅中,炒熟后盛出备用,这里需要提醒大家一点,那就是选择含水量比较高的蔬菜,这样炒出来的汤汁才会多,不用加一滴水就能进行下一步了。

接着把买回来的手工面放到大盆中,再把炒好的蔬菜也一起放到盆中,往锅中倒入适量的清水,大火将其烧热,再把装有面条的大盆放到蒸锅当中,盖上锅盖,大火蒸20分钟即可食用,出锅后用筷子将其拌一拌真的是非常美味,大家不妨在家试一试!

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