菠萝炒饭的家常做法 酸甜可口很开胃（老公：好吃 明天再做一盘）

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春天到了，菠萝开始大量上市。除了做水果食用，菠萝还可以烹饪佳肴、熬煮果酱、炒制成馅或是做成糖果。今天要分享菠萝的吃法，就是用做菠萝炒饭。炒饭的时候放一些菠萝，颜色上缤纷艳丽，气味上带着水果的清香，味道上酸甜可口，口感上既有些软又有些脆，色香味俱全，十分好吃。

【所需食材】

菠萝100克、胡萝卜1截、洋葱1/4个、腊肠1根、豌豆50克、米饭1盘、酱油1勺、油适量、盐适量

【制作步骤】

1 菠萝、胡萝卜、洋葱、腊肠切丁，豌豆焯水沥干备用。

2 锅里放适量的油，烧热，炒香洋葱。

3 放入腊肠，翻炒均匀。

4 倒入胡萝卜和豌豆，炒熟。

5 菠萝下锅，快速翻炒均匀。

6 放入一碗隔夜饭，淋上酱油和少许盐，翻炒均匀即可盛盘。

【小贴士】

1 关于配菜，我用的是腊肠、胡萝卜以及豌豆，与菠萝搭配，红、黄、橘、绿全都有了，色泽艳丽，缤纷多彩，看着特别有食欲。但是配菜不是固定不变，完全可以按照自己的喜欢选择食材。

2 喜欢异域风味的小伙伴，可以在炒饭时再放一勺咖喱粉，咖喱风味的菠萝炒饭也是很有特色呢。

菠萝炒饭的家常做法就介绍到这里了，春天真是菠萝上市的季节，食之应季，不要错过啦。今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢。

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