天天百科

小满 |(一个嚣张的节气到了 天津人必须吃点“苦”)

2023-07-13 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 4111 个字,阅读大概需要 9 分钟。

今日小满

夏季的第二个节气!

5月21日3时37分

将迎来“小满”节气

今起,津城天气逐渐转晴

21日晴晒升温,迎“小满”节气

22日最高气温将达35℃

户外出行需注意加强防晒哦

22日傍晚至夜间,受高空槽影响,有分散性阵雨天气

23日晴天有风,最高气温有所回落

紫外线并非夏季的阳光所独有,而是每天都存在,只不过从每年的3月份开始,紫外线的量逐渐增加。数据显示,一年中,3月至4月紫外线已达盛夏的90%,5月至8月为全年度紫外线量的高峰期。

具体预报和相关气象指数

5月21日 星期五

白天到夜间:晴间多云

微风转西南风3-4级,31到21℃

5月22日 星期六

白天:晴转多云

夜间:阴有分散性阵雨转晴

西南风转北风4-5级,35到23℃

5月23日 星期日

白天到夜间:晴间多云

北风转西风4-5级阵风7级,28到19℃

新一周

5月24日 星期一

白天到夜间:晴间多云

微风转西风3-4级,29到19℃

5月25日 星期二

白天到夜间:阴转晴

北风到西北风5-6级转4-5级,28到19℃

5月26日 星期三

白天到夜间:晴转多云

微风,29到18℃

5月27日 星期四

白天到夜间:阴转多云

东北风5-6级,26到14℃

大家不知道的是

小满是一个最嚣张的节气,因为:

小满过不好!真的容易"毁容"啊...

外文名称:Grain buds

代表寓意:夏熟作物籽粒开始灌浆饱满未成熟

气候特点:南北温差缩小,降水增多

风俗食物:苦菜

农事活动:防治虫害、预防暴雨

养 生:避免过量进食生冷食物

三 候:苦菜秀;靡草死;麦秋至

我们下面就来说一说:

小满为什么过不好容易"毁容"?

小满节气是皮肤病的高发期!

小满节气是皮肤病的高发期!

小满节气是皮肤病的高发期!

小满时节

容易复感风热或风寒;

再加上您天气热了

每晚撸串、小龙虾,海鲜的乱吃

各种皮肤病和风疹就来了:

“风疹”的病因病机不外乎三点:

1、湿郁肌肤,复感风热或风寒;

2、由于肠胃积热,复感风邪;

3、与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和。

以上三点中一个:“风疹”就来了!

而小满节气就是一年中

风疹的高发期!

所以各位一定要注意,别乱吃!

风疹严重会怎样咱不知道

反正每天撸串海鲜加啤酒是很容易痛风的;

你喝啤酒的样子有多帅

痛风的样子就有多狼狈....

造成痛风的本质原因:

是体内尿酸水平的升高

通常来说

造成痛风的主要原因就包括:

吃了太多的肉类和海鲜

畅饮了过多的啤酒之后

人体的尿酸水平升高

就可能造成尿酸盐沉积

大家发现没有?

风疹和痛风都有可能因为吃引起:

海鲜啊,啤酒啊!

导致脾胃不和导致风疹啊

因为尿酸升高导致痛风啊

所以,小满节气最重要就是——

要少吃下面这些食物

小满节气忌食甘肥滋腻:

生湿助湿的食物

虾和螃蟹!也要少吃!

最关键,啤酒要少喝啊!

冰啤酒虽爽,可不要贪杯啊!

下面我们就说说

小满时节的第二个要注意的地方

湿气重!

小满时节过后易高温多雨

在这种高温高湿、湿热交加的环境中

人体感觉湿热难耐

却又无法通过水分蒸发

来保持热量的平衡

会导致机体出现

胸闷、心悸、精神不振、

全身乏力等一系列的不适症状

中医讲

当“邪气”盛于正气时, 人就会患病

小满!是不是很可怕哦?

那么湿气重怎么办呢?

很简单——“空调用起来”

研究表明

居室里适宜的气候条件是

室温达18℃时,

相对湿度控制在30%~40%

室温达25℃时,

相对湿度控制在40%~50%为宜

为了维持这种小气候

在阴雨或雾天里要少开窗户

避免湿气进入

室外艳阳高照时,要开窗通风

要经常利用空调的抽湿功能

保证室内空气湿度不高于60%

小满以后

如果涉水淋雨

回家后应及时换上干衣

并饮服姜糖水

要是感到头重、身热

就应服用藿香正气丸等药

另外, 衣服汗湿后, 应及时洗澡更衣

平时要注意保持衣服干燥

那问题就来了

小满节气吃什么呢?还能去”湿气“?

小满要以清爽清淡的素食为主

常吃具有清利湿热作用的食物,如

吃苦菜

虽然小满寓意着丰收,但其时却恰是青黄不接之际,因此在过去,很多百姓不得不用苦菜来充饥,吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。

吃苦菜前一定要先用开水焯烫,这样可以除去草酸,有利于钙的吸收,然后是清炒、凉拌、炒肉,还是做汤、做馅,就随您了,总之,解锁方式多样。

蒜茸拌苦菜

食材:苦菜,大蒜(白皮),盐,味精,香油。

做法:

1、大蒜去皮洗净捣成蒜茸;

2、将苦菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下;

3、捞出用清水冲洗去苦味,挤干水分,切碎放入盘内;

4、浇上蒜茸和调料,拌匀即可上桌。

吃苦瓜

苦瓜堪称“夏季一宝”,具有清热解火,止渴消暑的功效,炎炎夏日,工作量大,运动多,非常容易中暑,所以要多吃苦瓜。

苦瓜青椒炒肉丝

食材:苦瓜、青椒、食用油、鸡精、生抽、姜、蒜、醋

做法:

1、将苦瓜洗净,去子,切斜薄片,青椒切丝,蒜、姜备用;

2、干煸苦瓜青椒,炒姜蒜,再翻炒苦瓜青椒;

3、放少许生抽醋鸡精装盘,即可食用。

吃蒲公英

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁,是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

凉拌蒲公英

食材:蒲公英、枸杞、花生米、盐、酱油、米醋、白芝麻、香菜、橄榄油。

做法:

1、先将蒲公英焯水,然后在放入冷水中冷却攥出水分。

2、香菜洗净切末,花生米碾碎备用,枸杞用水洗净泡五分钟。

3、将香菜末放入蒲公英盘中,加入酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀。

4、最后撒上花生碎和芝麻,点缀一些枸杞即可。

小满后不但天气炎热,出汗较多,雨水也较多,显得闷热潮湿,饮食调养重在健脾利湿去燥热,宜吃鸭肉夏补。

要吃鸭

要喝汤

说到喝汤,小满时节,正是进补汤品的好日子,每餐前喝上一碗具有清热、养阴、祛湿等功效的头汤,一个夏季都会活力满满!

小满喝绿豆汤

可以清暑解渴、利水消肿、清热解毒。

小满喝雪梨瘦肉汤

能清热降火,缓解治臊久咳和热性哮喘。

小满喝银耳莲子汤

可滋阴养神、清热祛暑、缓解失眠。

小满喝丝瓜瘦肉汤

滋补养颜、清热利肠、解暑除烦。

小满喝紫菜汤

再加点虾米皮,可消暑热,清心火,还可以调节身体的酸碱平衡。

小满喝酸梅汤

开胃提神、清热解暑,生津止渴,收敛肺气。

银耳莲子汤

食材:红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖

做法:

1.洗净红枣、枸杞,泡好莲子,去掉黑心;

2.泡发银耳,去粗蒂撕成小块;

3.莲子和红枣入锅煮1个小时,放入银耳再煮半个小时;

4.加入冰糖煮半个小时,最后放入枸杞煮5分钟即可。

“吃苦”、吃鸭、喝汤外,小满时节还要多尝"三鲜",即黄瓜、蒜苔、樱桃。

吃黄瓜

黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。另外,黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。

拍黄瓜

食材:黄瓜、大蒜、鸡精、醋、香油

做法:

1.洗净黄瓜,拍平,切成小块;

2.大蒜剁碎,把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中;

3.加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。

吃蒜苔

蒜苔(也有地方称其为蒜苗)含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

蒜苔炒肉

食材:蒜苔、猪肉、料酒、油、盐、甜面酱

做法:

1.肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟,蒜苔洗净切段;

2.锅内放适量油,油热后,放肉翻炒,炒至变色,放一勺甜面酱炒匀;

3.加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。

吃樱桃

樱桃,酸甜可口,营养丰富。其含有胡萝卜素高出苹果、葡萄5倍,对防治贫血、护眼大有益处。

糖水樱桃

食材:樱桃、白糖、清水

做法:

1.樱桃洗净,再用淡盐水泡10分钟,再用清水冲洗干净,摘去樱桃蒂,去除樱桃核;

2.加糖和清水后大火煮滚,改成小火煮1.5分钟关火;趁热装入干净的玻璃瓶里,拧紧盖子;

3.把瓶子放在开水锅中,盖上锅盖,小火煮5分钟,关火后放在锅里自然凉透,取出放冰箱保存即可。

小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,显得闷热潮湿,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,重在健脾利湿去燥热,宜吃鱼肉。

吃鱼肉

鱼肉既新鲜又营养,而且营养价值很高。特别是北京人常吃的鲫鱼,它有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

红烧鲫鱼

食材:鲫鱼,葱,姜,蒜,料酒,盐,面酱,白糖,香菜,红椒,芡粉(鸡蛋)

做法:

1、鲫鱼去其内脏和腹内黑膜,在鲤鱼两面身上划一字花刀,洗净后,抹上适量鸡蛋清(或者干芡粉);

2、锅热后,下油,油热后,下鱼转小火煎,正反两面煎成金黄色盛出;

3、用锅内剩油,爆香姜蒜、红椒,淋入料酒,下鱼,加开水刚好没过鱼身,用中火炖汤汁收过半时,加适量盐、面酱、白糖,继续炖制;

4、待汤汁基本收干,加味精和葱丝、香菜出锅即可。

上面是小满可以吃的食物

那么但是大家想过没有

一到夏天食物容易腐坏

那么广播君告诉您:

小满一过有些饭菜真的不能隔夜

一过小满——八种隔夜菜千万别吃

各位,是不是看到这里

觉得小满很可怕啊?

别怕,小满其实

还是一个很吉利的日子

小满是蚕神诞辰

相传小满为蚕神诞辰

因此江浙一带在小满节气期间

有一个祈蚕节

蚕是娇养的“宠物”,很难养活

气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等

均影响蚕的生存

由于蚕难养

古代把蚕视作“天物”

为了祈求“天物”的宽恕

和养蚕有个好的收成

因此人们在农历4月放蚕时节举行祈蚕节

小满还有一个习俗

祭车神

最后广播君想告诉大家一个道理

“小满,最好 —— 人生不求太满”

在二十四节气中

很多节气都是相对的

比如

小暑对大暑

小雪对大雪

小寒对大寒

但是小满之后却是芒种

因为对中国人来讲

大满是犯忌讳的说法

月盈则亏,水满则溢

事情太满就会走向反面

花未全开,月未全圆

才是人生最好的状态

小满

满而不损

《易经》里讲:亢龙有悔

《尚书》里讲,满招损,谦受益

很多人一旦有了成就

就开始得意洋洋

说话做事就开始不知分寸

这样很容易得罪人

祸患自然也就不远了

所以,小满告诉我们

做人要懂得谦卑

小满

大成若缺

老子说,“大成若缺”

真正的完满恰恰看似有缺憾

“小满”足矣,“芒种”辅之

人生自能节节上升,不断领略新的风景

小满,是知足常乐

小满,是淡泊谦逊

小满,是大成若缺

人生不求太满,小满即是圆满

(来源:儒风大家)

今日小满,还不是太热的时候

也不是暴雨最肆虐的时候

然而,适逢气候突变

注意你的皮肤,别乱吃!

更要学会小满的精神

“人生不求太满”

原标题:《小满 | 一个嚣张的节气到了!天津人必须吃点“苦”!》

如果觉得《小满 |(一个嚣张的节气到了 天津人必须吃点“苦”)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐