立冬｜吃饺子 赏雪景（天津人还要注意这些事）
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昨夜清霜冷絮裯
纷纷红叶满阶头
《2021年中国天文年历》显示
北京时间11月7日
迎来“立冬”节气
今日立冬
代表我们正式进入冬季！
而今天的气温也很应景地——
“大降温！最低气温破冰点！
最低气温只有-2℃”
还有暴雪！
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11月7日 星期日
上午：暴雪
下午：小雪转阴
夜间：阴
北风转西北风5-6级阵风7-8级，
3到-2℃
11月8日 星期一
白天到夜间：晴间多云
西北风5-6级转4-5级，
3到-1℃
11月9日 星期二
白天到夜间：晴间多云
西北风3-4级，5到0℃
11月10日 星期三
白天到夜间：晴间多云
西北风3-4级，8到0℃
11月11日 星期四
白天到夜间：晴间多云
西北风到西风3-4级，8到0℃
11月12日 星期五
白天到夜间：晴间多云
微风，10到1℃
11月13日 星期六
白天到夜间：晴转多云
微风，10到1℃
气温骤降
今日立冬
必须知道怎么过
立冬
▼
代表寓意：表示冬季开始
气候特点：偏北风加大，气温下降,下雪
风俗活动：冬泳、贺冬
风俗食物：饺子、羊肉汤
养生：滋阴潜阳、少食生冷
三候：水始冰；地始冻；雉入大水为蜃
“冬天来了！注意保暖！”
并且要@老人家们注意！
下面这样晨练=减寿！注意了
而且您要知道——
立冬后人体七个器官最怕冷
下面我们说吃货们最喜欢的环节：
立冬吃什么？
立冬必须吃的一定是
——饺子！
有南方人问
你们怎么一年到头是个节气就吃饺子啊？
冬至吃饺子？
立冬也吃饺子？
到了除夕还吃饺子？
其实
“饺子不光真的养生，
最关键是代表中国传统文化!”
立冬吃饺子的习俗由来已久
所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”
饺子营养丰富，味道鲜美多元
饺子馅中除了肉，还有各种蔬菜作料
有荤有素，荤素搭配
有利于各种营养的均衡吸收
而作为多种作料组合的产物
饺子可以满足食者的味觉享受
加之馅料切剁细碎，食之有利于消化
韭菜、胡萝卜、大白菜、茴香、
芹菜、大葱、猪肉、牛肉、羊肉
这些都是和饺子馅的不错选择
严冬时节，一家人围坐在一起
边包饺子，边唠家常，当真是其乐融融
饺子的包法分很多种
最经典、最通俗的一款饺子。
饺子折成半圆，先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧，再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。
饺子能存钱，是不是很惹眼？至于是包成“LV”那样的还是“GUCCI”那样的，就随您了。
将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。
饺子还能包成“锁”？来，快看
把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢，这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，故名“小锁饺”。
这是包饺子馅儿快没了的时候，收尾的包法。
在一张饺子皮上放馅，在上面盖另一张饺子皮，在边边处捏出花边，如此一只葵花一般的饺子就包好了!
其实
饺子算是冬季里的“进补”的序曲
真正需要过了立冬去进补养生的话
首先您要知道——
多吃主食
适当吃羊肉、鹌鹑和海参
冬季还应多摄取
含蛋氨酸较多的食物
如芝麻、葵花子、乳制品、
酵母、叶类蔬菜等
立冬后的长寿
第一菜、第一肉、第一果
立冬长寿“第一菜”
白萝卜
立冬长寿“第一肉”
羊肉
立冬长寿“第一果”
山楂
立冬长寿“第一杂粮”
红薯
立冬长寿“第一补”
枸杞
立冬长寿“第一汤”
海带豆腐汤
立冬长寿“第一粥”
燕麦小米粥
当然，立冬后还有
养生三碗茶！注意查收
当然立冬也是可以
根据自身身体情况出去走走的
散散步，溜达溜达
不然立冬开始的一整个冬天
不动换也是不行的！
今日立冬
又逢天津初雪
想想就很期待是不是？
来源：天津广播
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