吃出美丽吃出健康的鲜虾白菜卷

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秋天是大白菜的季节，刚刚上市的白菜，新鲜可口。再加上秋天天气干燥，多吃点白菜还有养颜美容的功效。不仅身体健康还能变漂亮，真是有必要多吃点哈！今天给大家介绍一款白菜鲜虾卷，维生素与蛋白质的完美结合，让你吃出健康吃出美丽！话不多说来点实际的，马上把制作方法送给你！

食材：大白菜半颗

肉馅250g

虾仁8个

胡萝卜三分之一根

香菇两朵

调料：生抽两勺 蚝油一勺 盐少许 花椒水一勺

制作方法：

1:首先把大白菜叶子的根部去掉，热水下锅炒熟后捞出，过一遍凉水，捞出后沥干水分。

2:把胡萝卜，香菇切碎，一个虾仁切成三段，放进肉馅里加入少许盐跟花椒水（锅里放清水，放入花椒，烧开后转小火煮一分钟后，捞出花椒，这就是花椒水的制作方法。)把这些材料跟肉馅搅拌均匀。

3:用焯熟的白菜叶，把拌好的肉馅儿包起来。具体的包裹方法看上图中那样就可以了。

4:把包好的白菜卷均匀的摆放在盘子里边。然后蒸锅里放水，水烧开后，放入白菜卷蒸25到30分钟左右，就可以了。

5:用一勺蚝油、两勺生抽，两勺开水。搅拌均匀后用锅烧开。把这个料汁儿浇在蒸好的白菜上。这样虾仁白菜卷就做好了。

6:白菜卷的馅料也可以根据自己的喜好，肉馅里放一些玉米粒什么的，或者是青豆都可以。

做好了，大家都来试试吧，健康养生又养颜的白菜卷正在等待你的翻牌呢！感谢阅读，喜欢请关注我们。

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