吃馒头会发胖吗

TIPS：本文共有 486 个字，阅读大概需要 1 分钟。

在北方的地区，很多人都是以馒头为主食的，但是经过调查研发现，馒头的热量要比米饭中的热量高，所以很多在减肥期间的人就不敢通过吃馒头减肥，馒头是经过发酵过后的一种美食，其中增加的是蛋白质和碳水化合物，所以馒头经常吃，不容易发胖，但是馒头加了糖以后就容易发胖。

馒头为主食能减肥

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。

馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。

另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。

在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。

如果觉得《吃馒头会发胖吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！