许多人爱吃的这物竟是一级致癌物

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槟榔是棕榈科植物槟榔的种子, 又名榔玉、宾门、仁频等, 主要产于海南、云南、台湾、印度、马来西亚等国家和地区, 在台湾别称“ 菁仔” 。据报道，全球每年发生口腔癌症( 口腔癌或咽癌)的患者，绝大多数都有咀嚼槟榔的习惯。在印度部分地区，口腔癌已经成为最常见的癌症。台湾学者调查发现,口腔癌已成为台湾男性第五大癌症。湖南湘潭市一项调查证实, 凡有口腔粘膜下纤维性病变的病人,大多都有嚼食槟榔的嗜好。嗜食槟榔还可能引起头昏、心悸、出汗等“ 醉槟榔反应” 。

常嚼食槟榔的危害

常嚼食槟榔会造成口腔黏膜下纤维化，这是一种癌前病变，经过长期的慢性病理过程可恶变为口腔癌。嚼槟榔之所以能导致口腔癌，是因为槟榔中的多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性，这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。槟榔碱对包括口腔成纤维细胞和角质形成细胞在内的多种细胞具有细胞毒性，影响细胞增殖周期，诱导程序性细胞死亡。

常嚼食槟榔可导致无乙肝/丙肝感染患者的肝硬化和肝细胞癌风险增加。

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