油温175怎么判断
2023-08-01 分类:百科
TIPS:本文共有 159 个字,阅读大概需要 1 分钟。
油面较平静,冒出大量青烟。将筷子放入油锅内,周围立刻起大量的油泡时,油温差不多就175度了。
不要用金属或陶瓷筷子。120~140摄氏度,油表面平静,不冒烟。将筷子放入油锅内,周围基本不起泡。
160~180摄氏度(七八成热)油面较平静,冒出大量青烟。将筷子放入油锅内,周围立刻起大量的油泡。这时就可以投入食品进行炸制了。
如果觉得《油温175怎么判断》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容