山西晋中家庭月饼的做法大全
2023-08-03 分类：百科
TIPS：本文共有 210 个字，阅读大概需要 1 分钟。
食材：
饼干碎 160g 面500g
油120克 鸡蛋一个
花椒几粒 水
馅料类型有很多随意放
白糖或红糖 各种坚果，干果
山西晋中月饼的做法步骤
第1步.
1、将油加热泼入面中，搅匀，用手把大块搓开2.水鸡蛋打入盆中搅匀3.水烧开，和面。
第2步.馅料拌匀，包入面皮中。。。包法和成型，和其他月饼一样，需要注意，要在月饼上扎几个洞，否则烤的过程中会鼓起。
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