凉拌海花带丝做法

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主料:干海带50克，蒜米3瓣，辣椒2个，生姜一小段。

辅料:食用油10克，生抽10克，蚝油15克，盐2克，陈醋15克，白砂糖20克，葱花适量，芝麻油适量。

做法:

1、准备好食材和份量。

2、干海带泡水，泡涨就可以了。

3、烧水把海带煮一下，这样比较容易清洗干净。

4、海带分成几段，折叠卷起来，切成海带丝。

5蒜米去皮切碎，生姜去皮切碎，葱花切戊忄段，辣椒切小圈。

6、热锅后放入油，下蒜米，生姜，辣椒煸出香味。

7、加入盐、生抽，蚝油，陈醋，白砂糖和一半的葱花。

8、加适量的水煮成调味汁。

9、煮好的调味汁淋到海带丝上。

10、撒上适量的葱花，淋上芝麻油，拌匀就可以开吃了。

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