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红楼梦的美食怎么赞誉

2023-08-04 分类:百科

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《红楼梦》里的美食是太高大尚 ,不是用来吃的,是拿来看的,讲的是情调,若按图索骥,还不一定能做出来。

比如宝玉想喝的那个“荷叶莲蓬汤”,它需要一种模子,王熙凤叫鸳鸯拿过盒子一看,里面放着4副银模子,都有一尺多长,一寸见方,上面有菊花 ,荷花,莲蓬等图案,旁边的薛姨妈都看呆了,说你们府上连喝个汤都这么讲究,我算是开眼了。贾府是老牌贵族,在那些美食面前,我们都得变成刘姥姥。

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