红烧猪肉面的正确方法
2023-08-04 分类:百科
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红烧猪肉面肥厦相间,香甜松软,入口即化,是最经典的一款面,也是重庆各大面馆的招牌面。
主料 猪腿肉200克手工面500克
辅料郫县豆瓣 生抽花椒 黄豆 白糖各适准备好所有原材。半肥半瘦的猪腿肉切成指头大
小、1.5寸左右长的丁,香葱切碎,蒜姜剁成粒
花椒、白糖、生抽、郫县豆瓣等称量备用。
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