什么样的海螺不能吃了
2023-08-04 分类:百科
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有异味的海螺不能吃,不新鲜的海螺不能吃,生的海螺不能吃。
挑选海螺时你会发现,黑压压的一块肉压在壳子口,这时可将海螺裸露外部的肉片轻轻扒开,它自动缩回去的就是活的,如果看着不明显,也可以触动它伸出来的须,如果缩回去的就是活的。同样,对于不动的海螺,用鼻子闻一闻,如果没有异味,就是刚死,还很新鲜。
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