莲藕豆腐猪脚汤的做法

TIPS：本文共有 659 个字，阅读大概需要 2 分钟。

主料

姜适量

猪蹄适量

豆腐一小块

莲藕3小节

步骤1

猪蹄仔细去毛去杂质，用清水洗净，用刀把猪脚斩成小块待用

步骤2

莲藕去皮洗净，切滚刀。为了避免变色，先放水中待用。豆腐切小块

步骤3

生姜切片备用

步骤4

锅内加水，放猪蹄、姜片略煮30分钟

步骤5

放入莲藕、豆腐炖1小时左右，加一点盐即可出锅

莲藕豆腐猪脚汤的做法

做法如下:

猪蹄1个

猪血150克 豆腐150克 胡萝卜1个 藕200克 小白菜150克

辅料

家乐浓汤宝清鸡靓汤口味2盒

姜10克 八角2个 山楂2个

步骤1

猪蹄切块，凉水如果焯烫去除浮沫杂质，捞出冲洗干净

步骤2

砂锅中放水，放入焯好的猪蹄，放入八角、姜和山楂。放山楂可以让猪蹄更软烂

步骤3

这是今天的主要调味料，家乐浓汤宝--清鸡靓汤口味

步骤4

放入两粒家乐浓汤宝--清鸡靓汤口味

步骤5

大火煮开后小火慢煲一个半小时，把猪蹄煮到软烂

步骤6

把配菜切好

步骤7

先把胡萝卜丁倒入锅中煮到胡萝卜软烂

步骤8

再把猪血、豆腐和藕一起放入锅中，汤煮开后继续煮3分钟

步骤9

最后还可以放一些青菜，待青菜熟了就可以上桌享用啦。为了好看我最后又放了一个山楂点缀。

莲藕豆腐猪脚汤的做法

食材：猪脚、莲藕、豆腐、生姜、料酒。

莲藕豆腐猪脚汤的做法：

步骤一：首先我们将猪脚洗干净，焯水，然后再洗净，沥干水分备用。

步骤二：将莲藕洗净，切块，备用。豆腐切块备用。

步骤三：锅里加入适量的水放入猪脚，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。

步骤四：然后加入莲藕、豆腐 大火煮开，再转小火炖一个小时。一份美味可口的莲藕豆腐猪脚汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味。在撒上香菜点缀即可。

如果觉得《莲藕豆腐猪脚汤的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！