油菜花根茎的做法

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油菜花可以炒鸡蛋吃，也可以煮汤放点瘦肉撒些油菜花又美味又赏心悦目，油菜花吃了美容养颜健胃壮阳，油菜茎炒吃很是清脆爽口，绿油油的菜茎吃时有油菜的甜香特色味，深受大家的喜受，油菜全身都是宝，结仔可以榨菜仔油，花还可以观赏

油菜花根茎的做法

油菜花茎最简单最好吃的做法自然是清炒。首先剥去油菜花茎的外皮，并将其折成段状，然后洗净油菜花茎段，洗完后即可入锅炒油菜花茎。炒油菜花茎和平常炒青菜一样，先热油锅，然后将蒜爆香，将油菜花茎段放入爆炒，快熟时加入盐和鸡精调味就可以了。

准备食材：油菜花茎500g、蒜、油、盐、鸡精适量

清炒油菜花茎步骤：

1、去茎外皮

油菜花茎先要剥去外皮，然后将茎用手折成段状，一般以6至8厘米为宜，保留油菜顶端的油菜花苞。

2、洗净油菜花茎

将剥好皮的油菜花茎洗干净，然后沥干水份，备用。

3、入锅炒油菜花茎

将锅中倒入适量的食用油，油热后加入蒜爆香，然后加入油菜花茎段，入锅翻炒，快炒熟时加入盐、鸡精调味，出锅就可以吃

油菜花根茎的做法

1、油菜茎洗净切成小段备用

2、猪肉切片。葱切末

3、锅中入油放入肉片煸炒，加入葱末炒香，再放入油菜茎

4、再放入适量花椒粉，酱油，盐和味精翻炒几分钟即可

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