炒菜锅都有哪些锅底
2023-08-05 分类：百科
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我们日常生活里最常见到的炒菜锅，莫过于铁锅、不粘锅、不锈钢锅、砂锅、铝锅这5种。1、铁锅-有生铁锅和熟铁锅之分
2、不粘锅-涂层锅，使用寿命较短
3、不锈钢锅-炒菜对火候要求高
4、砂锅-传统锅具，易破裂
5、铝锅-不建议使用
上面提到的5种锅，铁锅、不粘锅、不锈钢锅、砂锅、铝锅，都是我们家常厨房里出现频率颇高的锅具。它们使用的材质不同，特点也各不相同，在买锅时，说明书处都会标明是属于哪种锅。
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