广东白灼猪生肠的做法大全
2023-08-05 分类：百科
TIPS：本文共有 127 个字，阅读大概需要 1 分钟。
材料准备：
猪生肠：400克 碱水：适量 醋：适量 辣椒豉油适量
做法步骤：
1、猪生肠放入已添加碱水的开水中，将其灼10-15分钟左右，捞起放入已添加醋的冷水中浸泡，使其碱味去除。
2、然后把浸泡后的猪肠再次放入不加碱的沸水中汆熟，上碟。配上辣椒豉油即可食用。
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材料准备：
猪生肠：400克 碱水：适量 醋：适量 辣椒豉油适量
做法步骤：
1、猪生肠放入已添加碱水的开水中，将其灼10-15分钟左右，捞起放入已添加醋的冷水中浸泡，使其碱味去除。
2、然后把浸泡后的猪肠再次放入不加碱的沸水中汆熟，上碟。配上辣椒豉油即可食用。
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