面粉装塑料箱子里面会不会坏

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不会的

面粉的保存工作不是很容易，在春、秋、冬季最好是用塑料袋装，特别是在夏季更是应该用塑料袋。夏季雨水多、气温高、湿度大，面粉在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变，可以说夏季是一年中保存面粉最困难的时期。如果用塑料袋盛面，利用“塑料隔绝氧气”的原理使面粉与空气隔绝，这样的面粉既不易生虫，也不反潮发霉。不过，已经受潮的面粉就不能再往塑料袋里放了。

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