萝卜干虾米香菇做法大全家常
2023-08-07 分类：百科
TIPS：本文共有 277 个字，阅读大概需要 1 分钟。
用料
材料
用量
干香菇
六七朵
大米
300g
虾米
若干
萝卜干
一小撮
姜蓉
生抽
老抽
油
盐
收起
做法
1、 大米洗净 在水中泡一会 这段时间准备以下步骤
2、 泡发香菇(泡发的水留用 焖饭增香)
3、 锅热油 煸炒姜蓉 加入沥干水分的虾米一起翻炒片刻 盛出备用
4、 另起油锅 香菇切下油锅煸炒出香 萝卜干切碎一起下去翻炒 加适量盐 两匙生抽 一匙老抽炒匀
5、 大米沥干水分倒入电饭锅内 加入姜蓉虾米和香菇萝卜干 倒入适量焖饭用的香菇水 开始焖饭
6、 饭煮好后翻拌匀 试下咸淡即可。
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