豆腐丝可以放冰箱冷冻

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首先豆腐丝是可以进行冷冻的，它的冷冻方法有两种。

方法一：

豆腐皮有干湿两种，干豆腐皮可以用保鲜袋封存后选择放阴凉处或是冰箱，这样保存期比较长能够让豆皮放冰箱保存4-6天。

方法二：

如果我们购买的是新鲜的豆腐皮，需要先将一张张的码整齐然后用一次性食品袋装起来，之后放进冰箱进行冷冻。但是前提是我们需要先把豆腐皮先晒干，之后再放入冰箱进行冷冻，这样的保存的时间比较长，我们需要保鲜温度大概在5-15度之间，如果我们的保存温度低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，只要保持在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期的。

豆腐丝可以放冰箱冷冻

豆腐丝是高蛋白的食物可以冷冻，应该尽快食用，冷冻太久会对口感造成影响，而且冰箱里保存，冷冻层保存，因为温度过低，会使豆腐皮颜色变黑，如果您想长期保存呢，方法还有一个，就是将豆腐皮晒干储存，吃的时候先用清水泡发即可，但在此提醒您，豆制品还是新鲜的营养价值最高，所以这个方法有利于储存，但不利于营养吸收。

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