田七煲汤的正确做法
2023-08-12 分类:百科
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杞子田七煲鸡汤
材料:主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克。辅料:枸杞子25克,三七8克
做法:
1、 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2、 杞子洗净,田七洗净,捣碎。
3、 水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
食疗价值:气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱,并且这个是一道比较温和的性质的食材汤,所以说其实是适合秋天或者是冬季食用。
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