干榛蘑泡好后用焯水吗

TIPS：本文共有 444 个字，阅读大概需要 1 分钟。

干榛蘑泡好后不用焯水， 干榛蘑是东北的一种名贵的蘑菇，可以用它来包包子也可以包饺子，，特别鲜美，把泡 好的蘑菇沥干水份，切成小碎块，备用，把鸡蛋炒成鸡蛋花，放置一起再翻炒一下，放入调料，在蘑菇和鸡蛋的馅就做好了，就可以包饺子了，味道特别鲜。

干榛蘑泡好后用焯水吗

干榛蘑泡好后不用焯水，“榛蘑干起泡”的时间不要太长，因为这很容易造成营养功效的丧失，那对身体的益处就会逐渐减少。

泡制大约需要10分钟左右，实际上10分钟就可以把香菇洗净，不用泡太久，不要用太烫的开水来泡，最好选择用凉水或温水泡，为保证营养，洗头时也不要太用力。

干榛蘑泡好后用焯水吗

干榛蘑泡发后不用焯水。泡发干榛蘑建议用温水，25度为宜。注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入榛蘑的菌褶中，反而难以洗净。

榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上。

如果觉得《干榛蘑泡好后用焯水吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！