凉拌黄瓜可以放蚝油吗怎么做

TIPS：本文共有 484 个字，阅读大概需要 1 分钟。

可以的，凉拌黄瓜时不仅可以放生抽醋香油，也可以放耗油。但是蚝油虽然是可以用来放凉拌菜里面的，不过不建议直接将蚝油拌在凉拌菜里面，可以将取适量高汤煮开，将煮沸的高汤倒入蚝油里冲一下，再加香油、盐和其它的调味料调匀，这样调好以后再放入凉拌菜中就行了。

也可以烧点热油浇在蚝油上，搅匀，再加其它的调味料搅匀，然后再放入凉拌菜中。

凉拌黄瓜可以放蚝油吗怎么做

看各人的口味！喜欢的吃蚝油就放！不过作为广东人来说，越简单的食材调味越少，就吃出它食材的本味！

青瓜洗干净，放在菜板上用菜刀大力拍打，来回拍碎，拍断。

拍好的青瓜装在盘里里，加入适量的盐搅拌均匀。

把香菜，蒜头，小米椒洗干净切好。

准备好的陈醋和生抽酱油，白糖。

把所有准备好的材料全部加入，搅拌均匀即可。放入冰箱保鲜半小时左右就很入味了！

凉拌黄瓜可以放蚝油吗怎么做

可以啊，凉拌黄瓜就要放点耗油好吃，我是家常做法，去超市买二条新鲜黄瓜，买的香菜和花生米喜欢皮蛋的也可以放一二个皮蛋，把黄瓜洗干净用干净的菜刀啪碎，准备点辣椒蒜蓉香菜也会煎少许花生米备用，盐，耗油，鸡精，白糖，醋倒入拍好的黄瓜炒好的花生米爆香的蒜蓉一起搅拌均匀即可食用

如果觉得《凉拌黄瓜可以放蚝油吗怎么做》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！