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一斤莴笋能晒多少干

2023-08-15 分类:百科

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莴笋水分非常大一斤晒出来之后1两左

莴笋干非常可口只需要将盐腌的莴笋捞出,控干水分,摊放在竹帘或苇席上,置于通风向阳处进行晾晒。晾凉后码放在缸内。装满缸后压上石块,次日可见卤汁。浸渍2~3天,再将莴笋捞出进行日晒。只到晒干方便储存。

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