淡豆豉要煮多久
2023-08-16 分类:百科
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1、先把黄豆用水泡制7到8小时左右,就是浸泡一个晚上就可以了
2、再洗净,用一个筛漏捞出晾干水
3、用一个大铝锅一次性加足水,在放泡好的黄豆,开大火煮开后在转小火煮5小时左右,煮熟为止
4、在煮黄豆期间,可以把豆豉草洗净在晾干水分备用
5、黄豆煮熟,可以尝尝,要煮到软烂,这样就可以关火完成
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