战斧牛排和肉眼牛排的区别
2023-08-18 分类：百科
TIPS：本文共有 130 个字，阅读大概需要 1 分钟。
它们的区别是
战斧牛排，就是带肋骨的肉眼牛排，简单来说就是一块肉眼牛排+一根肋骨=战斧牛排，战斧牛排更厚一点，厚度在4到5厘米，看起来就像是一把斧头。
肉眼牛排就是不带肋骨的牛排，肉眼牛排是牛的牛肋脊间的肋里脊肉。这个部位的牛排有漂亮的大理石状的油花，肉质鲜嫩多汁
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战斧牛排，就是带肋骨的肉眼牛排，简单来说就是一块肉眼牛排+一根肋骨=战斧牛排，战斧牛排更厚一点，厚度在4到5厘米，看起来就像是一把斧头。
肉眼牛排就是不带肋骨的牛排，肉眼牛排是牛的牛肋脊间的肋里脊肉。这个部位的牛排有漂亮的大理石状的油花，肉质鲜嫩多汁
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