老母鸡肉质特点
2023-08-20 分类:百科
TIPS:本文共有 129 个字,阅读大概需要 1 分钟。
一般老母鸡的特点,鸡皮表面的"疙瘩"看上去感觉都会比较粗的,也比较大点,鸡脚会比较粗大,鳞片也比较粗硬,大块,肉质纤维比较粗,口感比较硬。味道比较纯香。主要的食物是青菜、草籽、杂粮为主。由于运动较多,这种鸡无论是营养价值,还是口感,都是非常不错。
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一般老母鸡的特点,鸡皮表面的"疙瘩"看上去感觉都会比较粗的,也比较大点,鸡脚会比较粗大,鳞片也比较粗硬,大块,肉质纤维比较粗,口感比较硬。味道比较纯香。主要的食物是青菜、草籽、杂粮为主。由于运动较多,这种鸡无论是营养价值,还是口感,都是非常不错。
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