驴打滚雪糕做法
2023-08-22 分类:百科
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食材 糯米适量 红豆适量 水少许 白糖适量
泡了一夜的糯米红豆蜜枣粽捣碎状态加少许水和白糖,不要太多,多了不易定型,少了口感硬不好吃,适量就行。水烧开蒸20分钟,中火。
拿出来,继续捣,小心烫,再次蒸20(包一层保鲜膜再倒)
压出规整的形状,趁热把雪糕匀称的插进去
凉了放冰箱里冷藏后切片
伪装成冰淇淋的驴打滚就完成了。
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