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砂锅煲仔饭夹生怎么回事

2023-08-22 分类:百科

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米饭做夹生,一般是因为水加的太少了,饭还没熟,水就干了,如果继续蒸,下面的饭就要糊了,可上面的饭还是生的。

你应该从根本上解决问题,做饭时把水加够,不多也不少。如果已经把饭做夹生了,可以把饭放在篦子上,淋上适量的水,放在蒸锅上继续蒸。

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