獭祭怎么喝口感最佳

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通常来说，清酒既可以作为佐餐酒，也可以作为餐后酒，也就是说清酒既可以就着日料一起喝，也可以在餐后饮用。

喝清酒的时候，温度非常重要。即使细微的温度差，也能带来多变的饮酒体验。清酒温度越低，甜度显得越低，越爽口清淡温度越高，甜度越明显，越扎实醇厚，酒精的带来的干烈微辣感更鲜明。

纯米大吟酿比较适合冰镇后饮用，可将饮酒用的杯子预先冰藏，要饮用时再取出杯子倒入酒液，让酒杯的冰冷均匀地传导到酒液中，以保存住清酒的纤细口感。也可直接将整樽清酒放于冰块上，饮用时再取出。若把它加热，酒中香气和口感风味会随温度的升高而散发。

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