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为什么葡萄糖不能被水解

2023-08-23 分类:百科

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葡萄糖是单糖,不能水解只有双糖以上的糖类(如麦芽糖,纤维素等)才能水解。

水解就是非强电解质,溶水后电离出来的离子与水分子反应,但水解一般都是少量的,比如铝离子水解生成氢氧化铝,而分解是个物理变化吧.葡萄糖是个单糖,只有二糖或多糖水解生成葡萄糖,可以理解为是单糖聚合成为多糖的反过程

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