北京蒜泥白肉最正宗的蘸料
2023-08-23 分类:百科
TIPS:本文共有 159 个字,阅读大概需要 1 分钟。
答案是:最正宗的蘸料一定要自己调制,不能到超市购买。
北京人爱吃的“蒜泥白肉”最正宗的蘸料调制步骤如下~
第一步,先用红油、酱油、白糖、盐调成料汁第二步,将准备好的蒜瓣压成泥备用
第三步,将蒜泥倒入调味汁中拌匀,淋入两勺热肉汤。
第四步,将焖好的猪肉取出,切成均匀的薄片。
第五步,将猪肉摆盘,淋上调味汁,撒上葱花即可享用美食。
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