长沙是鲁菜吗
2023-08-28 分类：百科
TIPS：本文共有 152 个字，阅读大概需要 1 分钟。
长沙的菜系属于湘菜，鲁菜主要是山东及周边的菜系为主。
湘菜分布区主要以湘江流域、洞庭湖流域和湘西山区为主。特色主要是油重色浓、注重实惠，因此受老百姓喜欢。湘菜口感香辣、香鲜、软嫩。
鲁菜是黄河流域的烹饪手法，也是中国历史上时间最长的菜系。
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长沙的菜系属于湘菜，鲁菜主要是山东及周边的菜系为主。
湘菜分布区主要以湘江流域、洞庭湖流域和湘西山区为主。特色主要是油重色浓、注重实惠，因此受老百姓喜欢。湘菜口感香辣、香鲜、软嫩。
鲁菜是黄河流域的烹饪手法，也是中国历史上时间最长的菜系。
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