油带烧白萝卜优点
2023-08-29 分类：百科
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优点是好吃又营养。
主料:
带鱼2条
白萝卜一半
辅料
葱1颗
姜6～7片
蒜5瓣
花椒适量
料酒2勺
白糖适量
老抽几滴
干辣椒4个
香醋2勺
盐适量
带鱼烧白萝卜的做法步骤
1、带鱼2条，去头尾，白萝卜一个切一半，切片焯水
2、锅内放油将带鱼煎至金黄即可
3、另起锅放适量油，放花椒，葱，姜，蒜，辣椒翻炒
4、淋几滴老抽 ，两勺料酒， 糖 ，两勺香醋
5、放入带鱼 白萝卜
6、翻炒片刻后，倒入开水焖25分钟开盖，加盐收汁
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