炕粗粮饼的家常做法
2023-08-29 分类：百科
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主料
玉米面200g
黄豆面50g
面粉120g
辅料
鸡蛋1个
白糖25g
酵母8g
泡打粉2g
1、 容器中放入200克玉米面，50克黄豆面，120克面粉，打入一个鸡蛋。
2、 加白糖25克，酵母8克，泡打粉2克，加入适量温水。
3、 搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。
4、 这是醒发好的面。
5、 电饼档不刷油，用勺子倒入面糊。
6、 煎制两面金黄色即可。
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