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麻辣香锅怎么做家常做法大全

2023-08-30 分类:百科

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材料

蔬菜类(菠菜、西兰花、莲藕) (各100克)

菌类(蘑菇、杏鲍菇) (各100克)

鱼丸、虾丸等 (各100克)

剩下的根据自己爱好来添加 (100克)

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒(可添加也可不添加) 适量

先把鱼丸、虾丸等用开水煮熟,盛放备用、然后依次把蔬菜类和菌类煮熟、盛放备用

把葱、姜、蒜,切好备用、然后开火,油热之后,把葱姜蒜倒入锅内翻炒至出香味,然后把买来的麻辣香锅底料加入锅内,炒至变色之后,把煮熟的材料放入锅内翻炒,炒3分钟左右即可出锅

出锅之后,撒上芝麻或者花生碎都可以,就可以吃了

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