无水麻辣烫家常做法

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材料：火锅丸子、牛羊肉卷、虾仁、小青菜、娃娃菜、生菜、黑木耳、金针菇、海鲜菇、香菇、土豆片、冬瓜、脆皮豆腐、皮肚、毛肚、羊血、腐竹、豆皮、里脊肉鲜鱼丸、笋尖、巴沙鱼

配料：火锅底料、纯牛奶、葱姜、香菜末、大蒜末

1、起锅烧油，加葱姜爆炒，加入火锅底料

2、火锅底料炒开后，加水，加入纯牛奶，加盐调味

3、依次下入各种配菜

4、主要是撒上香菜末和大蒜末，喜欢吃麻可以加麻酱

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