如何正确制作冻干葛根粉？步步教你

用料：

野生葛粉一袋或两袋、蜂蜜一勺、凉白开少许

做法：

1/8 拿出野生葛粉倒在碗里（用量各人喜好），我这里是一袋，一人份。

2/8 用少许凉开水调开，量不要多，能把粉全部打湿且不结块即可。搅拌成液体状。

3/8 用煮开的热水马上倒入碗中，越热越好，否则不能凝结。

4/8 用筷子搅拌均匀，这时葛粉已成透明的糊状。

5/8 用一个容器装一些自来水，把碗放入水中冷却一下，晾凉以后放入冰箱冰镇一小时以上。

6/8 从冰箱取出，用刀子切成小块状，条状也可以哈。

7/8 另取一碗，用凉白开调一勺子蜂蜜水。（我是事先也冰镇了一下凉开水）

8/8 把冰的蜂蜜水倒在葛粉冻上面，稍微伴匀。晶莹剔透的冰镇葛粉冻大功告成啦！