冬瓜香菇面条鲜美烹饪秘籍

用料：老汤适量、 面条150克 、冬瓜200克、 香菇2朵 、胡萝卜半个 、三文治火腿少许、 葱蒜适量 、盐 2克、酱油一勺、食用油2勺 

做法：

1、香菇去蒂清洗干净，切丁。胡萝卜去皮，切丁切好焯水

2、冬瓜去皮瓤切丁

3、火腿切丁

4、锅里倒入少许油，热后放入，葱蒜呛锅放入香菇丁、胡萝卜丁、冬瓜丁、火腿丁、酱油翻炒几下加入老汤开锅后加入面条，煮熟后加入盐调味即可

冬瓜香菇面条的做法

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，而且蘑菇富含粗纤维，能够促进宝宝消化，增加食欲，增强免疫力。

食材

宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个

步骤

1、将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后，切成小丁状。

2、将蘑菇洗干净，去掉蘑菇蒂，取蘑菇伞的部分，切成碎末状。

3、将宝宝面条掰成小段。

4、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中，将食材蒸到软烂的状态。

5、取一口小锅，倒入适量清水，放入面条，将面条煮到软烂的状态。

6、将煮好的面条盛入碗中。

7、搅拌均匀即可。

冬瓜香菇面条的做法

步骤1

干香菇，木耳，黄花菜 泡水15分钟。

步骤 2

冬瓜，杏鲍菇，胡萝卜切片。

菌菇焯水。

步骤 3

起油锅，放入面筋，所有材料煸炒，冬瓜最后放。倒入水和酱油。大火收汁。

步骤 4

最后放入煮好的面条。上菜。

冬瓜2000克，水1500ml，生抽300克，盐50克，香菇4颗，挂面400克