汾酒的发酵状态: 固态还是液态?
2023-09-03 分类:百科
TIPS:本文共有 140 个字,阅读大概需要 1 分钟。
汾酒的酿造标准是GB/710781.2,汾酒是清香型固态法发酵的白酒,属于大曲清香型白酒,固态法白酒是在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。说白了就是纯固态粮食酿造而成。像生产型号为GB/T20821、GB/T20822的分别是液态法白酒和固液法白酒。
如果觉得《汾酒的发酵状态: 固态还是液态?》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容