探索亲水性物质的溶解度特性

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水溶性是指某物质在水里的溶解度情况，溶解度大叫水溶性好。

亲水性是指一种物质有没有被水分子亲和的基团以及亲和力的大小，往往有的物质（分子或离子）既有亲水基团又有疏水基团，一头吸着许多水分子，另一头吸着（油）脂分子，有了这种物质油和水就可互溶了。

亲水性物质溶解度

物质亲水，说明的是这个物质对水有较大的亲和力，表面易吸水分子，而物质溶解，只是这个物质在水里面被溶成分子大小和溶剂分子差不多大小的情况。

严格意义上讲，这两个概念不是一回事。

亲水性物质在水里会通过形成次级键比如氢键来和水进行短暂键结。

物质亲水也不一定整个体系就是透明的，更多的是形成胶束。

物质溶解要形成溶剂的，整个体系应该是透明的。溶解性是说一个物质能被溶解的程度。

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