味道十足!学习如何制作香辣豆腐酱
2023-09-03 分类:百科
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主料
北豆腐 200g
尖椒 2个
辅料
老干妈香辣酱 10g
生抽 5g
蚝油 3g
盐 1g
蒜 3g
做法步骤
1、食材备好。
2、豆腐切成薄块撒上一层淀粉。
3、尖椒切条蒜拍碎。
4、炒锅到适量油放入豆腐煎至两面金黄。
5、另起锅,凉锅放入老干妈和蒜末。
6、用小火将它慢慢炒香。
7、放入炸好的豆腐翻炒均匀。
8、加入适量生抽翻炒均匀。
9、放入尖椒翻炒均匀,适当的加点水
10、放少许盐炒匀。
11、出锅加入蚝油炒匀就可以了。
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