松筋藤煲猪脚：香气扑鼻的完美做法大公开

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食材：猪脚800克，松根藤1小把，黑豆150克，姜1块，盐3克

步骤：

1、将买回来的猪脚清洗干净， 只取最下面的一小截，砍成大块加入适量的盐腌制备用。（猪脚上部分的肉太多，不适合炖煮这个汤）

2、取一小把松根藤，清洗干净后，一起放到锅中。

3、黑豆要用温水提前浸泡半天，这样煮的时候更容易出味道。

4、将黑豆连着泡好的水一起倒入锅中，加入生姜与松根藤猪蹄一起炖煮。在煮的时候，往锅内多加一些水，以免煮干。

5、大火煮5分钟，煮开后，转为小火熬煮30-40分钟即可出锅。这汤不适合放太多盐。

松筋藤煲猪脚做法大全

材料：猪蹄200克，伸筋草、宽筋藤各10克，干姜、食盐各10克。适合3人食用。

做法：猪蹄洗净后切块，放入凉水中，加热至水沸后1分钟，捞出放入煲锅，加入洗净的伸筋草、宽筋藤、干姜，注水2升。大火煲开后，转为小火，煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。

功效：散寒通络，舒筋活血。

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