掌握豆芽发芽的技巧:成为豆芽高手
2023-09-04 分类:百科
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将从市场上买回来的干绿豆或干黄豆倒入准备好的盆中,用清水淘洗之后,那些坏豆子就会漂浮在水面上,把这些全部挑掉即可。
然后用清水淘洗几遍,加入大半碗清水,泡发12小时,然后装在容器里,用黑色塑料袋把塑料瓶全部遮起来,放在没有光线的地方,瓶子下放一个小盆子或盘子,用来接过滤下来的水。
用黑色塑料袋的是为了不让豆芽接触到光线而变绿。每天早上、中午、晚上各浇水一次,清洗后倒掉,注意浇水时一定要用清水,按这个方法,夏秋季温度高时3至5天豆芽就可以食用。
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