天天百科

亚麻籽油:能否用于高温烹饪?

2023-09-04 分类:百科

不可以。

亚麻籽油不可以高温炒菜。亚麻籽油中含有比一般食用油更丰富的营养物质,食用之后对身体有很大的好处,但是高温会破坏这种物质,所以亚麻籽油是不能高温烹饪的,使用亚麻籽油的温度应该在120度以下,最大不应该超过160度。

如果觉得《亚麻籽油:能否用于高温烹饪?》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
显示评论内容(10) 收起评论内容
  1. 2024-01-09 02:06柏 何[云南省网友]203.223.13.58
    @king王者@酷酷网上有很多关于亚麻籽油适不适合加热的观点,建议在专业人士的指导下使用。
    顶6踩0
  2. 2024-01-03 11:04king王者@酷酷[河南省网友]43.236.36.213
    亚麻籽油适合生食,传统植物油更适合炒菜。
    顶6踩0
  3. 2023-12-28 20:02阿童童[辽宁省网友]203.24.161.40
    不建议使用亚麻籽油来炒菜,它的烟点较低,容易产生有害物质。
    顶0踩0
  4. 2023-12-23 05:00纤尘儿[辽宁省网友]223.5.20.181
    @三月零落纷飞雨我个人觉得亚麻籽油比较适合拌凉菜,炒菜的话还是用其他油品吧。
    顶6踩0
  5. 2023-12-17 13:58三月零落纷飞雨[香港网友]203.193.243.250
    亚麻籽油加热炒菜,能保留更多的营养成分,值得一试!
    顶5踩0
  6. 2023-12-11 22:57轻纱幽梦里[贵州省网友]202.165.252.138
    我倒是听说亚麻籽油的烟点比较低,用来炒菜可能会产生有害物质。还是小心为妙。
    顶0踩0
  7. 2023-11-22 06:20那一抹,花落[火星网友]61.4.95.200
    炒菜还是用食用油比较好,亚麻籽油更适合冷拌菜和凉拌菜。
    顶10踩0
  8. 2023-11-02 13:44兜里藏着字典[山东省网友]116.212.170.222
    据说亚麻籽油的omega-3含量很高,应该不适合高温炒菜,不然营养会受损。
    顶3踩0
  9. 2023-10-13 21:08LQMEII[重庆市网友]202.124.21.119
    我一般都是用橄榄油或花生油来炒菜,亚麻籽油我更喜欢用来拌饭。
    顶1踩0
  10. 2023-09-24 04:32我要的是未来不是现在[四川省网友]203.24.116.232
    亚麻籽油加热后会破坏其中的营养成分,建议用于凉拌和制作沙拉。
    顶5踩0
相关阅读
小编推荐