探索美食:最佳方式品尝东北榛子的秘诀
2023-09-06 分类:百科
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可以晒干后生吃,也可晒干后炒熟了吃。东北栏榛子多分布在辽宁省,吉林省,黑龙江省。分早榛子和晚榛子。早榛子多在七月末八月份中旬成熟采摘,晚榛子在八月末九月初成熟采摘。按个人的喜好,榛子可去皮后生吃,味香,油性大,有榛子原味。也可生榛子经炒后食用,炒棒子有八分熟和全。八分熟榛肉较硬,保持了榛子的原香味。全熟榛肉酥脆香,较软。
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